


El Batán es un antiguo utensilio de cocina para moler alimentos, muy usados en Bolivia, Perú y extendido a toda Latinoamérica. El Batán es un molino o mortero de piedra usado desde etapas nómadas en la gastronomía de Latinoamérica. El Batán, la licuadora de nuestros antepasados. El Batán, la licuadora del antiguo Perú.