


Agregue canela hasta que esté espeso, para hacer atol de maíz garífuna (lebuya). El pan de maíz garífuna es bastante similar que se ralle el maíz, y se pasa por un molino. Se prepara leche de coco. Agregue canela, vainilla, y nuez moscada. Se pone a hornear. Es tradicional para la Navidad (Griffin y CEGAH, 2005).