


Cómo freír los frijoles / porotos. Prepara un sofrito con 2 dientes de ajo y una cebolla picada finamente. Recomiendo usar una olla. Pon a calentar un buen trozo de manteca o mantequilla en una olla. Luego agrega el ajo y cebolla y cocina a fuego bajo o medio entre 15 a 20 minutos, hasta que las cebollas se pongan blandas y transparentes.